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Porc naturel vieilli 7 jours sans hormone, sans antibiotique

Porc naturel vieilli 7 jours sans hormone, sans antibiotique

Nous croyons que de retourner à la base de l'agriculture et d'élever des animaux sans hormone, sans antibiotique et sans substitut animal nous permet de vous offrir une viande de meilleure qualité, avec plus de goût et de tendreté.


Tous nos produits sont emballés sous-vide. Commande spéciale disponible
PP = Quantité Par Paquet
Le prix peut varier selon le poids par paquet


 

#Produit

Porc

Prix par paquet

123Le précuit bacon 0.45kg PP32,05$/kg8,81$
169Bacon fumé à l'érable maison  0.225kg PP29,55$/kg8,13$
144Jambon fumé à l'érable maison  0.90kg PP26,79$/kg24,11$
144Jambon fumé à l'érable maison  1.35kg PP26,79$/kg36,17$
144Jambon fumé à l'érable maison  2.7kg PP26,79$/kg72,33$
121Jambon à l'érable Picnic (os/couenne)  1.35kg PP13,99$/kg18,89$
121Jambon à l'érable Picnic (os/couenne)  2.7kg PP13,99$/kg37,77$
162Jambon à l'érable Os de Fesse   1.35kg PP13,99$/kg18,89$
142Jambon à l'érable Capicollo 0.77kg PP25,55$/kg19,67$
127Demi jambon à l'érable toupie   0.90kg PP27,95$/kg25,16$
128Tranche de jambon fumé à l'érable épaisseur 3/8”  0.20kg  1PP32,25$/kg6,45$
138Côtelettes fumées à l'érable désossées épaisseur 3/8”  0.30kg   4PP32,25$/kg9,68$
141Côtelettes papillon épaisseur 3/8”  0.275kg  2PP25,39$/kg8,25$
141Côtelettes papillon épaisseur 3/4”  0.45kg   2PP25,39$/kg11,43$
140Côtelettes (os) épaisseur 3/8”  0.325kg 2PP23,45$/kg7,62$
140Côtelettes (os) épaisseur 3/4”  0.45kg 2PP23,45$/kg10,55$
145Côtelettes Hôtel épaisseur 1 1/2’’  0.35kg 1PP24,65$/kg8,63$
132Filet mignon  0.40kg PP 31,99$/kg12,80$
204Lanières  0.45kg PP24,65$/kg11,09$
197Escalopes  0.45kg PP24,65$/kg11,09$
146Steak désossé épaisseur 3/4”  0.375kg  2PP21,89$/kg8,21$
125Tournedo/Bacon  0.30kg  2PP27,89$/kg8,38$
131Fondue chinoise  0.45kg PP31,50$/kg14,18$
148Bavette épaisseur  5/8” 0.21kg 1PP23,05$/kg4,84$
133Côtes levées de dos (entière)  0.60kg PP22,30$/kg13,38$
133Côtes levées de dos (coupées en 2)  0.60kg PP22,30$/kg13,38$
135Côtes levées de flanc (Spare Ribs)  0.45kg PP15,19$/kg6,84$
126Cubes à ragoût  0.45kg PP16,29$/kg7,33$
129Cubes à brochettes  0.45kg PP24,65$/kg11,09$
158Haché maigre  0.45kg PP14,25$/kg6,41$
159Haché mi-maigre  0.45kg PP12.59$/kg5,67$
147Palette de porc burger  0.225kg 2PP17,75$/kg3,99$
191Grillades  0.225kg PP20,65$/kg4,65$
203Osso Bucco épaisseur 1 1/2“  0.545kg 2PP16,85$/kg9,18$
161Joue de porc  0.20kg 2PP26,35$/kg5,27$
180Jarret de porc  1.35kg 2PP12,25$/kg16,54$
926Lard fumé  0.225kg PP25,55$/kg5,75$
925 Lard salé  0.225kg PP24,19$/kg5,44$
202Lard entrelardé  0.225kg PP20,65$/kg4,65$
151Moineau 0,520kg  4PP30,89$/kg16,06$

 

#Produit

Rôti de porc

Prix par paquet

130Couronne de porc (14 côtes)  2.5kg PP24,65$/kg61,63$
168Carré de porc (2 côtes)  0.40kg PP23,45$/kg9,38$
164Carré de porc (4 côtes)  0.80kg PP23,45$/kg18,76$
166Carré de porc (6 côtes) 1.2kg PP23,45$/kg28,14$
198Rôti de longe bout filet désossé  0.675kg PP24,65$/kg16,64$
198Rôti de longe bout filet désossé  1.35kg PP24,65$/kg33,28$
199Rôti de longe bout côte désossé  0.675kg PP24,65$/kg16,64$
199Rôti de longe bout côte désossé  1.35kg PP24,65$/kg33,28$
165Rôti d’épaule désossé  0.750kg PP14,35$/kg10,76$
165Rôti d’épaule désossé  1.35kg PP14,35$/kg19,37$
194Rôti d’épaule (os/couenne)  1.35kg PP11,25$/kg15,19$
160Rôti soc désossé  0.785kg PP14,25$/kg11,19$
160Rôti soc désossé  1.35kg PP14,25$/kg19,24$
124Rôti de fesse désossé  1.35kg PP14,35$/kg19,37$
163Rôti de fesse (os)  1.35kg PP11,25$/kg15,19$
170Rôti de palette 1.35kg PP11,25$/kg15,19$

#Produit

Porc Marinés

Prix par paquet

186Cubes à brochette (teriyaki)  0.45kg PP29,65$/kg13,34$
188Côtelettes papillon ( miel/moutarde) : épaisseur 3/4”  0.275kg 1PP30,39$/kg8,36$
188Côtelettes papillon ( miel/moutarde) : épaisseur 3/8”  0.225kg 1PP30,39$/kg6,84$
187Tournedos/bacon (teriyaki)  0.30kg 2PP32,89$/kg9,87$
190Côtes levées de dos (rodéo) (coupées en 2)  0.60kg  2PP27,30$/kg16,38$
143Souvlaki  0.45kg PP31,65$/kg14,24$
139Bavette (teriyaki) : épaisseur 5/8'’  0.215kg 1PP28,05$/kg6,04$
184Côtes levées de flanc (spare ribs ) (bière/chipotle)  0.45kg PP20,19$/kg9,09$
149Porc effiloché braisé 0.45kg PP31,65$/kg14,24$
171Grillades marinées 0.225kg PP25,65$/kg5,77$

#Produit

Divers

Prix par paquet

181Porcelet de lait (avec/sans) tête (entre 0 et 20kg)230$
181Porcelet de lait (avec/sans) tête (entre 21 et 60kg)290$
192Oreilles de crisse  0.225kg PP49,55$/kg11,15$
175Foie  0.225kg PP7,15$/kg1,61$
177Langue  0.25kg PP9,85$/kg2,47$
176Coeur  0.45kg PP6,85$/kg3,08$
189Rognon  0.35kg PP5,55$/kg1,94$
200Panne de porc  0.225kg PP6,85$/kg1,54$
122Couenne de porc  0.225kg PP6,85$/kg1,54$
134Pieds de porc  0,45kg 1PP8,29$/kg3,73$

 

Ferme O'Nature

40, 3e rang Milton, Roxton Pond

450 375-9292

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Heures d’ouverture

Mercredi au vendredi : 9h à 18h
Samedi : 9h à 17h
Dimanche : 10h à 17h

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(achat min. requis)


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