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Porc naturel vieilli 7 jours sans hormone, sans antibiotique

Porc naturel vieilli 7 jours sans hormone, sans antibiotique

Nous croyons que de retourner à la base de l'agriculture et d'élever des animaux sans hormone, sans antibiotique et sans substitut animal nous permet de vous offrir une viande de meilleure qualité, avec plus de goût et de tendreté.

Tous nos produits sont emballés sous-vide. Commande spéciale disponible
PP = Quantité Par Paquet
Le prix peut varier selon le poids par paquet

 

#Produit
Porc

Prix par paquet
123 Le précuit bacon 0.45kg PP 32,29$/kg 14,53$
169 Bacon fumé maison  0.225kg PP 26,45$/kg 7,27$
144 Jambon fumé maison  0.90kg PP 25,55$/kg 22,99$
144 Jambon fumé maison  1.35kg PP 25,55$/kg 34,49$
144 Jambon fumé maison  2.7kg PP 25,55$/kg 68,99$
121 Jambon Picnic (os/couenne)  1.35kg PP 12,89$/kg 17,40$
121 Jambon Picnic (os/couenne)  2.7kg PP 12,89$/kg 34,80$
162 Jambon Os de Fesse   1.35kg PP 12,89$/kg 17,40$
127 Demi jambon toupie   0.90kg PP 26,85$/kg 24,17$
142 Jambon Capicollo 0.77kg PP 25,53$/kg 19,66$
128 Tranche de jambon fumé épaisseur 3/8”  0.20kg  1PP 27,75$/kg 5,55$
138 Côtelettes fumées désossées épaisseur 3/8”  0.30kg   4PP 30,49$/kg 9,15$
141 Côtelettes papillon épaisseur 3/8”  0.275kg  2PP 22,59$/kg 6,21$
141 Côtelettes papillon épaisseur 3/4”  0.45kg   2PP 22,59$/kg 10,17$
140 Côtelettes (os) épaisseur 3/8”  0.325kg 2PP 20,85$/kg 6,78$
140 Côtelettes (os) épaisseur 3/4”  0.45kg 2PP 20,85$/kg 9,38$
145 Côtelettes Hôtel épaisseur 1 1/2’’  0.35kg 1PP 21,95$/kg 7,68$
132 Filet mignon  0.40kg PP 28,47$/kg 11,61$
204 Lanières  0.45kg PP 21,95$/kg 9,88$
197 Escalopes  0.45kg PP 21,95$/kg 9,88$
146 Steak désossé épaisseur 3/4”  0.375kg  2PP 19,50$/kg 7,31$
125 Tournedo/Bacon  0.30kg  2PP 22,95$/kg 6,89$
131 Fondue chinoise  0.45kg PP 21,95$/kg 9,88$
148 Bavette épaisseur  5/8” 0.21kg 1PP 20,50$/kg 6,49$
133 Côtes levées de dos (entière)  0.60kg PP 19,85$/kg 11,91$
133 Côtes levées de dos (coupées en 2)  0.60kg PP 19,85$/kg 11,91$
135 Côtes levées de flanc (Spare Ribs)  0.45kg PP 13,49$/kg 6,07$
126 Cubes à ragoût  0.45kg PP 14,49$/kg 6,52$
129 Cubes à brochettes  0.45kg PP 21,95$/kg 9,88$
158 Haché maigre  0.45kg PP 12,69$/kg 5,71$
147 Palette de porc burger  0.225kg 2PP 15,99$/kg 3,60$
191 Grillades  0.225kg PP 18,35$/kg 4,13$
203 Osso Bucco épaisseur 1 1/2“  0.545kg 2PP 14,99$/kg 8,17$
161 Joue de porc  0.20kg 2PP 23,45$/kg 14,18$
180 Jarret de porc  1.35kg 2PP 10,89$/kg 14,70$
926 Lard fumé  0.225kg PP 20,95$/kg 4,71$
925  Lard salé  0.225kg PP 20,69$/kg 4,66$
202 Lard entrelardé  0.225kg PP 18,35$/kg 4,13$

 

#Produit
Rôti de porc

Prix par paquet
130 Couronne de porc (14 côtes)  2.5kg PP 21,95$/kg 54,88$
168 Carré de porc (2 côtes)  0.40kg PP 20,85$/kg 8,34$
164 Carré de porc (4 côtes)  0.80kg PP 20,85$/kg 16,68$
166 Carré de porc (6 côtes) 1.2kg PP 20,85$/kg 25,02$
198 Rôti de longe bout filet désossé  0.675kg PP 21,95$/kg 14,82$
198 Rôti de longe bout filet désossé  1.35kg PP 21,95$/kg 29,63$
199 Rôti de longe bout côte désossé  0.675kg PP 21,95$/kg 14,82$
199 Rôti de longe bout côte désossé  1.35kg PP 21,95$/kg 29,63$
165 Rôti d’épaule désossé  0.750kg PP 12,75$/kg 9,56$
165 Rôti d’épaule désossé  1.35kg PP 12,75$/kg 17,21$
194 Rôti d’épaule (os/couenne)  1.35kg PP 9,99$/kg 13,49$
160 Rôti soc désossé  0.785kg PP 12,69$/kg 9,96$
160 Rôti soc désossé  1.35kg PP 12,69$/kg 17,13$
124 Rôti de fesse désossé  1.35kg PP 12,75$/kg 17,21$
163 Rôti de fesse (os)  1.35kg PP 9,99$/kg 13,49$
170 Rôti de palette 1.35kg PP 9,99$/kg 13,49$

#Produit
Porc Marinés

Prix par paquet
186 Cubes à brochette (teriyaki)  0.45kg PP 26,95$/kg 12,13$
188 Côtelettes papillon ( miel/moutarde) : épaisseur 3/4”  0.275kg 1PP 28,59$/kg 7,86$
188 Côtelettes papillon ( miel/moutarde) : épaisseur 3/8”  0.225kg 1PP 28,59$/kg 6,43$
187 Tournedos/bacon (teriyaki)  0.30kg 2PP 27,95/kg 8,39$
190 Côtes levées de dos (rodéo) (coupées en 2)  0.60kg  2PP 24,85$/kg 14,91$
143 Souvlaki  0.45kg PP 26,50$/kg 11,93$
139 Bavette (teriyaki) : épaisseur 5/8'’  0.215kg 1PP 25,50$/kg 5,48$
184 Côtes levées de flanc (spare ribs ) (bière/chipotle)  0.45kg PP 25,72$/kg 11,58$
171 Grillades marinées 0.225kg PP 23,35$/kg 5,25$

#Produit
Divers

Prix par paquet
192 Oreilles de crisse  0.225kg PP 49,55$/kg 11,15$
175 Foie  0.225kg PP 6,35$/kg 1,43$
177 Langue  0.25kg PP 8,75$/kg 2,19$
176 Coeur  0.45kg PP 6,10$/kg 2,75$
189 Rognon  0.35kg PP 4,95$/kg 1,73$
200 Panne de porc  0.225kg PP 6,08$/kg 1,37$
122 Couenne de porc  0.225kg PP 6,10$/kg 1,37$
134 Pieds de porc  0,45kg 1PP 7,35$/kg 3,31$

 

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