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Viande naturelle de veau vieilli 10 jours sans hormones ni antibiotique, sans substitut animal directement de notre ferme

Viande naturelle de veau vieilli 10 jours sans hormones ni antibiotique, sans substitut animal directement de notre ferme

Comme autrefois, nos veaux sont élevés avec leurs mères en toute liberté dans les pâturages. Vous savourez ainsi la différence de cette viande juteuse au goût naturel.

Tous nos produits sont emballés sous-vide. Commande spéciale disponible
PP = Quantité Par Paquet
Le prix peut varier selon le poids par paquet

 

#Produit
Bifteck

Prix par paquet
608 Côtelette désossée épaisseur 3/4” 0.18kg 1PP 50,85$/kg 9,15$
636 Côtelette hôtel épaisseur 1 1/2” 0.35kg 1PP 60,19$/kg 21,07$
609 Bifteck d’aloyau (T-bones) épaisseur 3/4” 0.25kg 1PP 44,89$/kg 11,22$
616 Bifteck surlonge épaisseur 1/2” 0.18kg 1PP 40,85$/kg 7,35$
617 Bifteck français épaisseur 3/8” 0.18kg 1PP 37,89$/kg 6,82$
618 Bifteck attendri épaisseur 3/8” 0.18kg 1PP 32,19$/kg 5,79$
601 Bifteck filet mignon épaisseur 3/4” 0.20kg 2PP 66,09$/kg 13,22$
630 Bavette épaisseur 1’’ 0.35kg 1PP 41,19$/kg 14,42$
638 Araignée épaisseur 1/2” 0.10kg 1PP 32,25$/kg 3,23$
613 Tournedos/Bacon 0.30kg 2PP 43,95$/kg 13,19$
614 Lanières 0.45kg PP 40,85$/kg 18,38$
620 Escalope 0.45kg PP 50,49$/kg 22,72$
610 Fondue chinoise 0.45kg PP 43,10$/kg 19,40$
621 Raclette 0.45kg PP 40,85$/kg 18,38$
634 Cubes à fondue bourguignonne 0.45kg PP 37,89$/kg 17,05$
611 Cubes à brochette 0.45kg PP 37,89$/kg 17,05$
612 Cubes à ragout 0.45kg PP 29,49$/kg 13,27$
603 Veau haché maigre 0.45kg PP 21,99$/kg 9,90$
633 Palette de veau burger 0.225kg 2PP 25,29$/kg 5,69$
615 Osso bucco épaisseur 1 1/2” 0.45kg 2PP 37,29$/kg 16,78$
619 Côtes levées (1 rack) 0.50kg PP 24,79$/kg 12,40$

 

#Produit
Rôti

Prix par paquet
604 Rôti de faux-filet 0.9kg PP 50,85$/kg 45,77$
635 Rôti de surlonge 0.9kg PP 40,85$/kg 36,77$
606 Rôti de côtes-croisées 0.9kg PP 24,85$/kg 22,37$
605 Rôti de palette 1.15kg PP 22,49$/kg 25,86$
607 Rôti français 0.9kg PP 34,99$/kg 31,49$
639 Rôti d’épaule désossé 0.9kg PP 26,59$/kg 23,93$
632 Carré 2 côtes 0.5kg PP 44,09$/kg 22,05$
641 Carré 4 côtes 0.9kg PP 44,09$/kg 39,68$
642 Carré 6 côtes 1.6kg PP 44,09$/kg 70,54$

#Produit
Divers

Prix par paquet
622 Os pour soupe 0.35kg 3 à 4PP 10,65$/kg 3,73$
629 Joue 0.30kg 2PP 27,55$/kg 8,27$
623 Foie 0.225kg PP 27,59$/kg 6,21$
627 Langue 0.8kg PP 15,89$/kg 12,71$
624 Coeur 1.35kg PP 13,60$/kg 18,36$
628 Ris 0.225kg 1PP 61,55$/kg 13,85$
631 Queue 0.7kg PP 22,65$/kg 15,86$
625 Rognons 0.40kg PP 19,89$/kg 7,96$

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Samedi : 9h à 17h
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